Professionelle Neigung der Schneidgutplatte (38°)
Große Zwischenräume für einem schnelle und sorgfältige Reinigung
Struktur aus einer speziellen Alulegierung
Messer aus verchromten Stahl mit professionellen Profil
Hochprofessionelle Schneidekapazität und Funktionalität
Professioneller Tisch mit automatischen Entriegelungssystem
System zum schnellen Aus- und Einhängen des Schlittens
Integriertes System zur millimetergenauen Einstellung der Scheibenstärke
Integrierter Schleifapparat
| Farbe | schwarz |
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Marke
Berkel
Van Berkel, Sinnbild für italienische Lebensart und Genuss auf höchstem Niveau. Wer kennt diesen italienischen Designklassiker aus diversen Restaurantbesuchen und Italienurlauben nicht?! Das klassische Berkel - Rot, oder doch lieber schwarz mit Silber - Verzierungen - italienische Desgin Klassiker, der Hingucker schlechthin mit Genussgarantie, der ideale Dreh- und Angelpunkt für diverse Vorspeisen und genussreiche Abende in Ihrem Zuhause. Reife, süße Honigmelone mit hauchdünn geschnittenen Parmaschinken belegt, angemacht mit bestem nativen Olivenöl aus Riva, geschrotetem Pfeffercuvee und einer Spur fleur de sel - einfach ein Genuss!
Mit -oder ohne Standfuß auf dem Küchenblock, der Handantrieb garantiert ein langsam laufendes Schneidblatt. Das Schnittgut wird nicht erwärmt, somit wird ein Aromaverlust vermieden und höchste Qualität ist garantiert.
