EMC
Auf unserer historischen Hofstelle „Gut Löweneck“ im Naabtal bieten wir seit 10 Jahren ein anspruchsvolles Verwöhnfrühstück für Genießer an.
Um Stammkunden zu gewinnen war es unerlässlich, bestmögliche Kaffeequalität anzubieten. Daher eigneten wir uns umfassendes Barista-Wissen an und kombinieren das bis heute mit besten Kaffeeblends von Omkafe.
Legendär ist unsere „Regensburger-Mischung“. Alle Kaffeespezialitäten kommen natürlich aus unserer Profisiebträgermaschine. Gäste loben regelmäßig unsere besondere Kaffeequalität, was uns darin bestärkt hat, für den ambitionierten Hausgebrauch ein bestmögliches Kaffee-setup zusammenzustellen.
Dafür ist natürlich eine qualitativ-hochwertige, langlebige, ästhetisch ansprechende und hygienisch perfekte Siebträgermaschine in Kombination mit einer fein verstellbaren Kaffeemühle unerlässlich.
Diese Anforderungen erfüllt für uns nur die Heidelberger Edelschmiede für Siebträgermaschinen ECM. Italienisches Kaffee-knowhow gepaart mit deutscher Ingenieurskunst und jahrzehntelanger Erfahrung der Eigentümerfamilie Hauck im Heimkaffeesektor überzeugten uns, ECM als Maschinenpartner für unsere perfekte Heimkaffeelösung auszuwählen. Mit ausschlaggebend war für uns eine gesicherte Betriebsnachfolge mit Herrn Ingenieur Hauck Junior, sowie Kundendienst, Ersatzteilsicherheit und Garantie aus heimischer Hand anbieten zu können.
ECM ist für uns die beste Wahl, brillanter Edelstahl für das Chassis, hochwertige Komponenten, beste Rezensionen bei Verbrauchertests der Fachpresse. Ersteinstellung der Mühle, Installation vor Ort, soweit regional möglich.
Baristakurse in Regensburg und erweiterte Betriebsanleitung, Pflegetipps und Warenkunde finden Sie in unserem 60-seitigen Baristaskript.
Napoleon
Seit ungefähr zwölf Jahren bieten wir auf Gut Löweneck individuelle Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage, Grillkurse in unserer Grillakademie an.
Zu Beginn wurden wir von einem Caterer beliefert, haben dies aber relativ früh auf Bewirtschaftung durch unsere Showküche umgestellt. Bei größeren Veranstaltungen kommt unser Custom made -Smoker zum Einsatz: für bis zu 40 Personen ist eine Top-Gasgrill Lösung möglich, um individueller und schneller gewünschte Menüs im Tonqualität zubereiten zu können.
Nach eigener Recherche hat unserer Meinung nach, das beste Angebot am Markt in Form von Preis, Leistung und Performance „Napoleon“, der unschlagbare Alleskönner. Nur die besten Gasgrill von Napoleon und das Know-how unserer Grillforce, der Grillakademie, garantieren eine ganzjährige Auslastung unserer Grillseminare. Pro Jahr finden bei uns mindestens 40 Grillkurse statt, inzwischen wird das Konzept Partymodus vom Grill (14-Gänge, alle Beilagen plätschern wie ein Tapas-Menü vom Grill) auch gerne außer Haus gebucht.
Napoleon – beste Performance – unser perfekter Partner der Grillakademie Gut Löweneck.
Omkafe
Seit fünfzehn Jahren betreiben wir auf Gut Löweneck unser Hofcafe mit dem Fokus auf qualitativ hochwertiges Frühstück
Um dauerhaft gut ausgelastet zu sein, ist es unerlässlich, den bestmöglichen Kaffee anbieten zu können. Nach einer Odyssee durch verschiedene Kaffeeröstungen fiel unsere Wahl einstimmig auf Omkafe aus Arco am Gardasee.
Wir führen die vier Hauptblends Perla, Oro, Platino, Diamante sowie den geschmacksechten Knüller Decaffeinato/ entkoffeiniert und seit zwei Jahren unser eigenes Hausblend:
„Regensburger Mischung nr.9“ als Bestseller.
Never change a winning team: Omkafe, mittelständische Familienrösterei und ECM Siebträgermaschinen. Wir holen für Sie regelmäßig frisch gerösteten Kaffee aus Italien, gleiche Preise wie vor Ort bei der Rösterei im Trentin.
Joouly
Als Spezialist für Outdoor-Grilllösungen, perfektes Kaffeesetup für Zuhause, Garten- und Wohnaccessoires, sind wir die erste Anlaufstelle in Ostbayern, wenn es darum geht anspruchsvollen genussorientierten Kunden Komponenten für perfekte Gastgeber anzubieten.
Zum Thema Genuss: Stilvolles Ambiente, wie natürlich auch Licht und Ton im Außen und Innen -Bereich, gehören hier dazu.
Unsere Empfehlung Joouls, die Alleskönner: verschiedene Weißlichttöne, mit Fernbedienung wechselnde Farblichter mit Stand- oder im Takt pulsierendem Licht, Sektkühlhalter- Funktion und verblüffend authentischem Klangerlebnis, spritzwassergeschützt für Innen und Außen, sieben Stunden autark, ohne Ladekabel, drahtlose Koppelung mit mobilen Geräten zum Musik streamen.
Morso
Morso stilvoll warmes Feuerambiente für Terrasse und Grillplatz.
Dänische – Designklassiker für Ihren Außenbereich.
Die perfekte Kombination aus Kocherlebnis und Strahlungswärme durch natürliches Feuer, die sichere Feuer-, Wärme- und Kochlösung für ein stilvolles Zuhause.
Everdure
Everdure, die Grillmarke für Individualisten.
Formschönes, zeitloses Design, gepaart mit Funktionalität und Handwerkskunst, liefert vornehmlich Kohle, aber auch Gasgrilllösungen für ein perfektes Outdoorkocherlebnis und stilvolles Ambiente.
Traeger
Traeger, die erste Wahl für Grillexperten, die sowohl Kurzgrill-Einsätze, als auch in erster Linie „long-jobs“ – smoken kombiniert möchten.
Berkel
Van Berkel, Sinnbild für italienische Lebensart und Genuss auf höchstem Niveau. Wer kennt diesen italienischen Designklassiker aus diversen Restaurantbesuchen und Italienurlauben nicht?! Das klassische Berkel – Rot, oder doch lieber schwarz mit Silber – Verzierungen – italienische Desgin Klassiker, der Hingucker schlechthin mit Genussgarantie, der ideale Dreh- und Angelpunkt für diverse Vorspeisen und genussreiche Abende in Ihrem Zuhause. Reife, süße Honigmelone mit hauchdünn geschnittenen Parmaschinken belegt, angemacht mit bestem nativen Olivenöl aus Riva, geschrotetem Pfeffercuvee und einer Spur fleur de sel – einfach ein Genuss!
Mit -oder ohne Standfuß auf dem Küchenblock, der Handantrieb garantiert ein langsam laufendes Schneidblatt. Das Schnittgut wird nicht erwärmt, somit wird ein Aromaverlust vermieden und höchste Qualität ist garantiert.